草芽圈

利用色谱法预防婴儿维生素D缺乏症

Sun, 13 Aug 2023 18:05:17 +0800

维生素D是人体必需的营养素。它有助于保持骨骼和牙齿健康，并可能在帮助预防多种疾病和条件中发挥作用。维生素D缺乏会导致儿童骨骼变形，这是一种称为佝偻病的疾病，而在成人中，维生素D缺乏则会导致骨软化，这是以骨骼软化为特征的疾病。

为了确保婴儿获得最佳的生命开端，母亲和婴儿都必须获得足够的维生素D。对于胎儿和婴儿来说，维生素D的主要来源是母亲——通过脐带，然后是母乳。挪威研究人员最近的一项研究发表在该杂志的网上营养物验证了用于分析维生素D及其代谢物的LC-MS/MS方法，该方法在评估维生素D水平时还可以考虑3-Epi25（OH）D3的影响。

母亲和婴儿体内的维生素D

维生素D是骨代谢和发育的关键营养素。它有助于调节体内钙和磷酸盐的含量，这些对肌肉、牙齿和一般生长都很重要。这种营养物质允许肠道吸收钙，并从肾脏中回收钙，否则钙会流失。人们还认为维生素D在免疫系统中发挥作用，有助于调节胰岛素水平。

研究表明，怀孕期间维生素D水平低会增加先兆子痫的风险，也可能是早产的促成因素。怀孕期间低维生素D也会影响出生后的婴儿，一些研究强调，如果母亲在怀孕期间维生素D水平低，那么在出生后的前两年内，婴儿发生食物过敏的风险会增加。因此，重要的是，可以在怀孕期间以及婴儿和母亲体内准确测量维生素D水平。

色谱法突出了缺陷

挪威研究人员开发了两种选择性和敏感性的液相色谱-串联质谱（LC-MS/MS）方法，用于分析维生素D及其代谢物。本文讨论了LC-MS/MS方法的发展，LC-MS/MS分离杀菌剂螺胺的4种对映体重要的是，研究人员开发的方法可以量化代谢物25（OH）D2、25（OH）D3和3-Epi25（OH-）D3，从而提供准确的方法来量化血浆、母乳和婴儿配方奶粉中的维生素D浓度。

他们所做的研究证明了分离代谢物的重要性，特别是从25（OH）D3中分离3-Epi25（OH）D3。如果不将两者分开，那么维生素D的浓度可能会被高估，从而导致对维生素D状态的错误分类。这对母亲和婴儿都有风险。团队建议监测婴儿、母亲血浆和母乳中的维生素D代谢物，以确保婴儿出生后6个月内母亲和婴儿体内的维生素D含量充足 .

发现CBD欺诈色谱法研究

Sun, 13 Aug 2023 18:03:14 +0800

CBD（或卡纳比迪奥）无处不在，它正经历着安迪·沃霍尔（Andy Warhol）的时刻。在商业街和互联网上，有护肤品、食品补充剂和药品的广告，测试广告和医疗监管机构。最近的一项调查显示，近年来，英国消费者的数量翻了一番，约10%的英国成年人曾尝试过CBD。

但是，尽管纯CBD在英国是合法的，但对其内容和使用有严格的规定，尤其是关于产品中THC含量的规定。消费者有权知道他们购买的是什么，并且产品是安全合法的。不幸的是，有时消费者在购买CBD时并没有得到他们所支付的费用，甚至可能会冒健康风险。

什么是cannabidiol？我会兴奋吗？

大麻二醇是大麻植物中发现的大约一百种被称为大麻素的化合物之一。过去，当人们想到大麻时，他们想到的是街角买来的用来吸大麻的“大麻”。我们从大麻植物中使用的两种主要化合物是CBD和THC。杂草中存在的THC（或δ-9-四氢大麻酚）给使用者带来精神活性高。

CBD不是精神活性的——这意味着它在使用时不会改变一个人的心理状态。但这并不是说它对身体没有任何影响。有一些研究表明，大麻双醇可能有一些医疗益处。因此，从食物到面霜，它无处不在。但是，什么是医用大麻？

在英国，医用大麻是指由医生开具处方且只能凭处方获得的大麻。只有极少数情况下可以处方医用大麻来治疗严重形式的癫痫、帮助化疗和帮助多发性硬化症患者。尽管CBD油和治疗可能具有药用价值，但消费者要小心。

这真的是瓶中CBD吗？

一些声称具有药用价值的产品可以作为食品补充剂或化妆品合法购买。但不能保证这些产品的质量好，也不能保证它们包含标签上的内容。英国的一份报告显示，不到40%的CBD测试产品含有标签上注明的CBD含量。美国也有一些产品因含有有毒化合物而被FDA召回的案例。

监管机构和研究人员使用色谱法来分离在健康食品店出售的CBD油等混合物中发现的化合物。本文讨论了该技术，气相色谱-三极杆质谱法测定大麻和大麻基质中的农药色谱法是一种分析技术，用于帮助我们保持安全。

社会距离如何影响酒精消费色谱法研究

Sun, 13 Aug 2023 18:02:10 +0800

世界各国政府已通过多种方式作出反应，试图减少SARS-CoV-2病毒及其相关疾病Covid-19的传播和影响。自2020年1月病毒和疾病在中国武汉以外地区传播以来，全球受感染人数一直在增加。死亡率也在上升，到2020年7月，超过预期死亡率的死亡人数达到50多万。世界卫生组织给了这个标签大流行到2020年10月底，病毒和疾病的传播在许多国家经历了第二次增长。

社交疏远——避开邻居，喝一杯

各国政府已采取措施，包括封锁、社会疏远和自我隔离，以遏制新型冠状病毒的传播。A类纸张发表在杂志上上瘾与新冠肺炎前相比，社会限制对饮酒及其使用模式的影响。该研究遵循澳大利亚政府的政策，于2020年3月关闭非必要服务，包括俱乐部和特许经营场所。这严重限制了独立酒店的酒精供应。

文献回顾显示，关于灾难性事件后饮酒程度的流行病学证据相互矛盾。在压力大的时候，人们可能会因为感觉到压力减轻而增加饮酒量，使其超过正常水平。但酒精也会损害对压力的生理和心理反应。还有抑郁或焦虑倾向的后果，酒精和压力都会加剧。

分析废物——厕所不会撒谎

了解人们的饮酒量并将其与行为联系起来，可以帮助研究人员了解灾难性事件和饮酒的影响。澳大利亚最近的一项调查关注的是新冠肺炎初期的酒精销售和使用情况。结果表明，自疫情爆发以来，酒精销售和使用有所增加。然而，尽管调查是一种有用的工具，但有证据表明，调查可能会导致评估酒精使用时的反应偏差。

废水流行病学是近年来成功用于评估酒精和药物使用的一种方法。这包括从给定人群样本中采集废水样本，并使用液相色谱法和质谱法分析样本。本文讨论了色谱法在食品和饮料样品分析中的应用，品味问题？

通过分析获得的数据和本文中给出的数据表明受调查人群听从了政府的建议呆在家里 â€™与世隔绝，从而减少了酒吧和俱乐部中社交和狂欢饮酒的发生证据表明酒精消费没有增加，并且冠状病毒的主要影响可能是 â€™19疫情可能是酒精含量下降 â€™相关问题 .

类固醇分析随着时间的推移发生了什么变化？

Sun, 13 Aug 2023 18:01:59 +0800

当我们听到类固醇这个词时，我们可能首先想到肌肉发达的健美运动员或兴奋剂运动员。然后我们可能会记得去年夏天我们用类固醇霜治疗皮疹的时候。但是类固醇每天每一秒都在我们体内流动。类固醇是我们生活的重要组成部分。没有他们我们无法生存。

最近发表的一篇文章类固醇生物化学与分子生物学杂志随着技术的改进，允许使用各种色谱技术进行更详细的分析，关于分析工作流程如何变化的报告。报纸-从单一类固醇到类固醇：趋势和分析挑战–报告了使用LC-MS作为选择工具的研究人员当前面临的挑战。让我们简要了解一下类固醇的作用以及色谱法如何帮助分析内分泌中的类固醇。

一切都始于乙酸

研究人员认为，体内类固醇的合成始于涉及乙酸和酶的反应。这通过一些反应生成胆固醇。胆固醇然后生成胆汁酸和类固醇激素。这些反应发生在动物和人类身上。类固醇是在类固醇腺体（肾上腺皮质、睾丸和卵巢）中生成的，在怀孕期间，类固醇也在胎盘中生成。

虽然类固醇激素通常根据合成它们的器官进行分类，但肾上腺皮质同时产生肾上腺类固醇和性激素，在某些情况下，性器官也会产生肾上腺类黄酮。有两种常见的类固醇激素。

皮质类固醇用于对抗或保护我们免受炎症反应的影响。如果我们缺乏这些激素，哮喘和过敏等炎症状况可能会比激素处于正常水平时更严重。

性激素由卵巢和性腺分泌。它们有助于保持身体肥沃，改善大脑功能，并有助于细胞增殖。这三种性激素是雌激素、雄激素和孕激素。

改进技术的故事

自20世纪60年代以来，使用气相色谱法分析选定的个别激素。这通常需要衍生化步骤或反应来制备激素和样品以供分析。随着20世纪80年代技术的进步，低成本免疫分析成为可能。这些可用于类固醇分析，但灵敏度、选择性相对较低，且缺乏重复性。然后GC和LC一起使用，因为技术允许色谱分析类固醇组和代谢物。

技术进步现在允许使用LC-MS分析多达数百种甾体和代谢物（甾体酮），只需最少的样品制备和对甾体及其代谢物的无目标检测。本文讨论了LC-MS的功效，治疗性寡核苷酸及相关产品的LC-MS分析。TQ和Q-TOF系统的比较正如报告作者得出的结论，方法学和技术的进步有助于将单一类固醇的定量扩展到大量化合物的定量。

蜘蛛毒液如何随时间变化色谱法研究

Sun, 13 Aug 2023 18:00:36 +0800

蜘蛛毒液是一种神奇的混合物，是蛋白质和小分子的复杂混合物，可以在多种物种的生物系统中引发一系列反应。不同蜘蛛毒液的复杂性和分子组成以及它们在许多系统中的效力意味着它们引起了研究人员和科学家的兴趣。蜘蛛毒液被用作治疗和生物杀虫剂活性分子的来源。

但并非所有蜘蛛的毒液都是一样的。它因性别、气候和环境而异。但对于个人来说呢？它是如何变化的？澳大利亚凯恩斯的研究人员对蜘蛛的变异进行了研究，并在期刊上发表了研究结果毒物：X在论文标题中澳大利亚漏斗蛛毒液成分的变异哈德罗尼切有效。色谱法提供了关键结果。

毒液–杀死和保护

澳大利亚漏斗蜘蛛引起了研究人员的兴趣，因为它们的毒液成分会引起人类的反应，在某些情况下可能导致死亡。此外，它们的毒液成分具有非凡的广度，这可能是研究人员寻找生物活性分子的起点，这些生物活性分子可能导致新药物和疗法的商业发现。它们毒液成分的复杂性可能与它们在许多不同栖息地的猎物可用性有关。

漏斗蜘蛛的毒液对人类可能致命。一旦被这些蜘蛛咬伤，人们就会感到疼痛、呼吸困难、精神错乱和高血压。如果患者不及时治疗，毒液可能会在几个小时内死亡。研究人员认为，这只是大自然的一种怪癖，进化来杀死猎物的毒液也会杀死其他动物。不过，毒液不会杀死许多哺乳动物，只有人类和灵长类动物。例如，猫、狗和兔子都能摆脱毒液。这使得研究人员相信，杀死人类的毒液成分是为了保护蜘蛛而进化的。毒液不仅是为了杀人，也是为了保护。

色谱法分析肽

澳大利亚的研究人员有兴趣观察漏斗蛛毒液随时间变化的种内和种间变异。通过监测随时间的变化并注意可能影响蜘蛛的条件和因素，他们可能会更好地了解蜘蛛毒液的进化和特征。

使用液相色谱/电喷雾电离质谱（LC/ESI-MS）分析毒液。本文讨论了使用色谱分析潜在有用物质，治疗性寡核苷酸及相关产品的LC-MS分析。TQ和Q-TOF系统的比较研究人员确定了几个可能影响蜘蛛毒液变异的因素。由于随着时间的推移刺激不同，诱导内和诱导间的反应都会随着时间而变化。

激素治疗的副作用是什么色谱法探索

Sat, 12 Aug 2023 18:05:55 +0800

美国和西班牙一组科学家的新研究表明，口服激素治疗可以改变绝经后妇女的代谢组。这一发现有助于解释为什么接受激素治疗的女性会因激素治疗的不同而有不同的疾病风险。

这项研究发表在杂志上循环：基因组与精准医学比较了只含有雌激素和含有雌激素和孕激素的女性的代谢组。在报纸上-绝经后女性激素治疗的代谢组效应及其与冠心病的关系–研究人员使用液相色谱法分析了近500种代谢物。他们发现与冠心病相关的12种代谢物存在显著差异。

地标研究不断取得成果

美国和西班牙的研究人员在20世纪90年代根据女性健康倡议（WHI）激素治疗试验开展的工作的基础上开展了这项工作，该试验检查了激素治疗对冠心病、乳腺癌和其他疾病的影响。WHI是一项长期研究，始于1992年，于2005年结束，尽管扩展研究仍在进行中，参与者仍报告健康数据。

WHI研究检查了雌激素和使用雌激素和孕激素的联合治疗的效果。研究发现，与安慰剂和雌激素相比，联合治疗增加了患心脏病的风险。上述论文背后的研究人员有兴趣研究激素治疗如何改变WHI参与者的代谢组。

代谢组的LC-MS分析

代谢组是指生物体内的整套小分子。它需要强大的分析技术与强大的数据分析技术相结合。使用液相色谱-质谱技术，研究人员分析了来自WHI参与者血液样本的近500种代谢物。本文讨论了色谱法在分析生物分子中的应用，用于生物大分子化合物反相液相色谱分析的新型单致密大孔硅基材料。

在新闻稿中，报告主要作者Raji Balasubramanian表示研究结果显示“代谢组发生了深刻的变化，包括脂类、氨基酸和其他小分子代谢物。”该团队确定了12种与心脏病风险改变相关的代谢物。雌激素单独治疗可有效降低风险，而联合治疗并未显著改变代谢物。

Balasubramanian解释道：“弄清楚哪种代谢产物子集在这两种与心血管疾病相关的药物之间有不同的变化，可能会指出这两种治疗之间风险差异的分子基础。”希望这项研究能让研究人员确定其他激素治疗相关的代谢组学变化。

利用色谱法防止可可腐烂

Sat, 12 Aug 2023 18:04:21 +0800

一个没有足球、新衣服或手机的世界是很难接受的。禁赛剥夺了足球迷数月的运动权利，这很难接受。我们似乎在没有新衣服的情况下生存了一段时间，因为商店已经关门，销售额也大大低于往常——但一旦疫苗将我们从目前的Covid-19控制中释放出来，这一趋势很容易逆转。随着我们与大自然的联系，越来越多的人把手机放在一边，尽管他们不太可能很快就会去任何地方。

但是，想象一下一个没有巧克力的世界——除非我们遏制气候变化，并找到保持可可作物健康强壮的新方法，否则这将是一个非常现实的前景。虽然气候变化实际上是一个政治和政府决策，但正如该杂志最近的一篇论文所讨论的那样，努力保持可可树健康是科学家的领域植物科学的前沿宾夕法尼亚州立大学的研究人员利用色谱法发现了一些可可品种抗病的原因。抓起一块巧克力，让我们了解氯威胺如何成为巧克力爱好者的新好友。

真菌病吞噬巧克力

真菌病是可可种植者的一个重大问题，这意味着它对巧克力爱好者来说是一个严重的问题。一种称为“黑荚腐病”的疾病是由真菌引起的——疫霉属–每年会导致30%的可可作物损失，并导致多达10%的可可树死亡。但真菌并不会对所有可可树产生同样的影响。一些品种对真菌有较高的抗性。

在上述文件中-氯乙烯酰胺是一种羟基肉桂酰胺，是可可树疫霉的抗性因子–宾夕法尼亚州立大学的研究人员使用液相色谱-串联质谱（LC-MS/MS）对两种不同可可基因型的叶片进行了非靶向代谢组学研究，这两种可可基因型对疫霉属 .本文讨论了LC-MS的使用治疗性寡核苷酸及相关产品的LC-MS分析。TQ和Q-TOF系统的比较 .

抗病菌株

该团队发现，与真菌敏感品种“帝国学院精选1号”相比，一种名为“Scavina 6”的可可豆品种的叶子中一种叫做氯瓦米的化合物含量明显较高。克洛瓦胺是一种已知的抗菌化合物，其浓度在抗真菌品种中高达58倍。

该论文的主要作者在新闻稿中表示：

“这是第一次将氯伐胺与可可对病原体的抗性联系起来，我们用来测量叶子中化合物的创新方法可能对开发高产、抗病的可可品种产生重大影响。”

这项研究可能为更多的抗病可可品种铺平道路，从而有助于永远拯救世界巧克力供应。现在只需要修复环境。

色谱法能在症状出现之前识别阿尔茨海默病吗？

Sat, 12 Aug 2023 18:03:45 +0800

看着亲人陷入痴呆症的阴影是令人心碎的，因为熟悉的家人和朋友慢慢远离我们。预计英国和全球的痴呆症患者人数都将增加，从现在的5000万增加到2050年的1.5亿多。这将在情感上和经济上产生巨大影响，因为英国的痴呆症费用预计在未来25年内将翻一番。

最近发表于大脑关于研究人员所做工作的报告，这些工作可能有助于早期识别和治疗阿尔茨海默病。报纸-英国70岁出生队列中基于人群的阿尔茨海默病临床前血液筛查–关于血液检测如何在任何常见症状出现之前识别处于疾病早期阶段的人的报告。该团队使用液相色谱法帮助识别血浆中的淀粉样蛋白，这有助于识别阿尔茨海默病患者。

帮助早期识别阿尔茨海默病

大多数痴呆症都是由一些疾病引起的，包括阿尔茨海默病、血管性痴呆、额颞部痴呆和路易体痴呆。目前还没有治愈痴呆症的方法，治疗的目的是通过药物、更好的护理和心理治疗来缓解症状。除了寻找潜在的治疗方法外，研究还集中在阿尔茨海默病测试上。乔纳森·斯科特教授在新闻稿中说：，

“目前的证据表明，导致阿尔茨海默病的大脑变化早在症状出现多年前就开始了。识别处于危险中的个体为提供治疗以防止认知衰退的发生打开了一扇窗户。”

色谱法测定淀粉样蛋白

研究人员使用了一组400人的样本，这些人都是1946年同一周出生的，没有痴呆症。该队列进行了淀粉样PET扫描和血液测试，以测量样本中感兴趣的蛋白质。淀粉样蛋白的积累与阿尔茨海默病有关。该团队使用了三种不同的方法来测量血液样本中的蛋白质，包括液相色谱-质谱法。本文讨论了LC-MS作为治疗仪器的使用，治疗性寡核苷酸及相关产品的LC-MS分析。TQ和Q-TOF系统的比较 .

能够通过简单的血液检测来识别潜在的患者可能有助于识别潜在患者。目前，需要耗费时间和昂贵的PET扫描来识别潜在患者，这增加了招募人员进行临床试验的成本和工作量。开展的工作表明，使用血液检测可以将PET扫描次数减少一半。该论文的第一作者凯沙万博士说，

“在适当的时候，血液测试有可能彻底改变我们诊断阿尔茨海默病的方式，使我们能够在社区中获得更好的诊断测试，特别是在目前没有更昂贵的PET扫描和腰椎穿刺测试的环境中，从而使我们能够更公平地获得任何新的治疗和支持。”

色谱法能检测食品中的抗生素吗？

Sat, 12 Aug 2023 18:01:32 +0800

抗生素在改善人类健康方面发挥了重要作用。虽然我们可能会将抗生素与亚历山大·弗莱明、保罗·埃利希和塞尔曼·瓦克斯曼联系在一起，但事实上，数千年来，抗生素一直被无意中用于治疗感染。但正是在十九世纪末二十世纪初，科学家们制定了理论，并开始开发特定的抗生素来改善人类健康。

但是抗生素的广泛使用带来了一些问题，细菌感染对我们开发的抗生素产生了耐药性。这部分是由于抗生素的使用增加，但也由于滥用抗生素。抗生素也进入了我们的食物链，这可能导致健康问题。由于抗生素的化学性质不同，一次很难分析多个抗生素，因此直到现在，监测情况都很困难。在最近发表于农业与食品化学杂志研究人员报道了一种新的色谱法，可以检测各种食品中不同化学成分的抗生素。

停止抗生素耐药性

抗生素可以通过多种方式进入食物链。对于肉类、鸡蛋和奶制品等动物产品，在屠宰动物或收集产品之前，必须在一段时间内从动物体内取出抗生素。否则，抗生素会进入食物链。作物也不能免疫抗生素，因为如果使用肥料或处理过的废水，抗生素会在蔬菜或水果中积累。

长期食用被抗生素污染的食品可能会因肠道微生物群失衡而导致健康问题，也可能导致细菌对抗生素产生耐药性。食品中的抗生素水平已经监测了一段时间，但以前的方法一次只能分析少数化合物，例如具有类似化学结构或性质的某类抗生素。以前的方法也是基于单一的食物类型。

色谱法分析抗生素

但中国研究人员开发了一种基于液相色谱-串联质谱（LC-MS/MS）的新方法，该方法也可以检测多种类别和不同食品类型的抗生素。本文讨论了液相色谱法的改进，分散对快速色谱分离的实际影响 .

研究人员将来自七个不同类别的81种不同抗生素的微量添加到样品中，并测试了提取抗生素的不同方法。他们发现，一种提取方法是在用乙腈、硫酸镁和醋酸钠提取之前将样品冷冻干燥和均质，这使得他们能够分离出77种抗生素。

他们建立的方法既灵敏又准确，研究小组发现它可以用于不同的食品，包括面粉、鸡蛋、牛奶和香蕉。该方法应有助于了解、监测和调节食品中的抗生素水平。

吸烟会影响附近儿童的血压吗色谱法探索

Sat, 12 Aug 2023 18:00:35 +0800

高血压（或称高血压）是发达国家的一个主要健康问题。它影响了约46%的美国成年人，约三分之一的英国成年人可能患有高血压。由于症状可能不被注意到，它往往会被忽视。但如果不治疗，它会增加你心脏病发作和中风的风险。由于疾病和治疗，它也有重大的经济成本。

儿童高血压并没有直接与心血管疾病和死亡率增加相关，但有大量证据表明儿童高血压和成人高血压之间存在联系。因此，儿童高血压可能是影响成年人健康的一个重要因素，并可能增加日后患病的风险。因此，研究人员需要确定儿童高血压的因素，以帮助改善人群的总体健康状况。

吸烟会增加血压

关于吸烟是否会增加成年人血压的报道褒贬不一。主动吸烟和被动吸烟与成人动脉僵硬度变化和儿童内皮功能障碍之间存在关联。美国Montefiore医学中心儿科部的一个团队调查了主动和被动吸烟与儿童血压升高之间是否存在联系。他们正在寻找是否能发现导致儿科高血压的因素之一。

这项工作发表在杂志上儿科在标题下美国儿童和青少年主动和被动吸烟与血压的分析研究小组使用了2007年至2016年国家健康与营养研究中8500多名8-19岁儿童的数据。烟草接触被归类为生活在吸烟者家中或通过使用液相色谱-质谱法测量血清可替宁水平。本文讨论了LC-MS技术的进展，数据无关分析的发展：UPLC离子迁移质谱复杂样品分析 .

提高购买香烟的年龄？

研究人员发现，在统计调整后，吸烟与血压升高之间存在显著的统计学关联。不同年龄组、性别和种族之间的增长相似。研究结果得到了数据的支持，数据表明吸烟与血压之间的关系具有生物学合理性。尼古丁导致血压急性升高，但与慢性高血压的联系尚不清楚。

吸烟与血压升高的关系对公共健康有重大影响。在美国，一些公共卫生报告表明，提高购买烟草产品的法定年龄将导致20多万人过早死亡。研究表明，吸烟可能对儿童的心血管系统有害。