图1.麻婆豆腐（图源自网络）豆腐中国是大豆的故乡，在新石器时代的遗址中，曾发现过大量大豆的......

我们生活的环境不是无菌的，有害菌过多就会导致食物腐败，食用一定量的腐败食物就可能引起腹泻、呕吐、皮肤感染等症状。因此我们首先要知道西瓜中的细菌从何而来，才能有针对性地防止微生物大量繁殖。首先，实验人员对一个完整的西瓜进行紫外线消毒，并使用酒精消毒的水果刀和...

引言铁元素是我们人体所必须的微量元素。而如今，我国缺铁性贫血患者众多。我国第四次营养调查结......

图一、硒（Se）在元素周期表中的位置（图源自网络）关于“硒”硒（Se）位于第四周期VIA族......

中国科学技术大学龚流柱和安徽大学宋琎团队应用手性氮杂环卡宾和铜配合物协同催化剂体系，成功实现了靛红衍生的α,β-不饱和醛与炔丙基乙酸酯的立体发散性不对称炔丙基化反应，以优秀的收率和立体选择性得到一系列结构多样的手性3,3’-双取代氧化吲哚衍生物。作者可以通...

在这项工作中，作者提出了一种高效的串联催化剂的概念，该概念涉及过渡金属与电位相关的中间相的耦合，以作为级联 NO3- 到 NH3转化的协同催化位点。此外，作者使用具有明确空间排列的 Cu/CuOx–Co/CoO 杂化物验证了这一概念，具体而言，通...

根据大爆炸理论，宇宙的未来由两条路：要么一直膨胀下去，直到所有天体都毁灭，剩下稀薄的粒子气体。要么终止膨胀后开始收缩，直到下一次大爆炸。要判断宇宙是无限膨胀还是膨胀后收缩，关键在于计算宇宙的密度。然而，要计算宇宙的密度，还需要找到宇宙中的暗物质。天文学家认...

背景2022年9月9日，国家航天局、国家原子能机构联合在北京发布我国月壤研究最新成果：中国......

一、研究背景自2015年Kovalenko研究小组首次成功制备CsPbX3量子点以来，Cs......

铅基钙钛矿型太阳能电池（PSC）在太阳能—电转换方面取得了很大进展，其功率转换效率（PCE）超过了25%。由于重金属铅的存在，对环境和人类带来的毒性问题，淡化了这些高性能PSC。虽然太阳能电池板内的Pb含量仅在毫克范围内，但在大规模生产、运输、安装和运行P...