不管你是喜欢还是讨厌，每个人都能辨认出马麦的辛辣和独特的味道。但除了说“它闻起来……像马麦......

众所周知，我们大多数的味觉都来自嗅觉。这是因为味道的很大一部分来自挥发性化合物，这些挥发性......

虽然代谢组学不会直观地与挥发性化合物相关联，但气相色谱-质谱联用（GC-MS）具有许多优点......

洗衣服是一项繁重的任务，洗衣篮永远装满了。放几天，香气会很难闻，尤其是当涉及到十几岁的男孩......

海水中塑料的存在是一个主要的环境问题，并吸引了广泛的媒体关注。造成问题的不仅仅是“可见”塑......