色谱法是一项非常困难的技术,即使在最好的情况下也很难理解,而且使用的技术术语数量可能会令人......
草芽圈 > 草芽圈 第58页
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基本色谱术语指南
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为什么吃了芦笋后尿有味道?
这个世界上有两种人:一种人可以吃芦笋,而不用担心刺激性的泌尿后遗症……另一种人则不行。简单......
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我的咖啡是纯的吗?
咖啡在全世界从未如此受欢迎。不幸的是,由于各种因素,供应难以满足这种新需求。大量咖啡来自拉......
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有些人喜欢热!如何测量辣椒的热量
任何吃过辛辣食物的人都可以证明,并非所有的辣椒都是生来平等的。它们可以从舒适的温暖和味道,......
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为什么糖果蘑菇尝起来像枫糖糖浆?
近年来,糖果蘑菇的受欢迎程度有所提高。但它们并没有因为任何隐晦或独有的健康益处而变得更时尚......
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烹饪化学和色谱的历史
众所周知,我们大多数的味觉都来自嗅觉。这是因为味道的很大一部分来自挥发性化合物,这些挥发性......
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GC-MS用于研究表皮碳氢化合物
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什么是化学生态学?
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用色谱法对抗疟疾的“有害空气”
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