在学习“酸碱中和反应”时，老师经常会向学生展示一个科学小魔术——向空杯子中不断加“水”，杯......

具有感知功能的智能机器人（图源自网络）背景作为本世纪的主导产业之一，以硅基半导体为支柱的电......

背景相信大家小时候都玩过这样一类玩具，我们称其为“海洋宝宝”，海洋宝宝买回来时是一颗颗五颜......

01感知甜味味觉是一种受到直接化学刺激而产生的感觉，由酸、甜、苦、鲜、咸，五种基本味道组成......

什么是反式脂肪酸随着社会经济的发展和人们生活水平的提高，食品安全越来越受到广泛的关注。在选......

自1991年以来，每年的315晚会，都是对人们生活中的诸多骗局以及不诚信企业的公开曝光。俗话讲“民以食为天”，从2020年的汉堡王过期面包，到2021年的瘦肉精、问题羊，在每年的晚会中，食品安全都是人们最为关心的问题之一，今年也不例外，在今年315晚会上，...

“麻辣鲜香”是对川菜的顶级理解与喜爱。首屈一指的“麻”来自于花椒。花椒是我国传统香辛料的“三香”之首，相比于它，生姜和茱萸要逊色许多。花椒作为餐桌上必不可少的调味品，可用于去除川菜中鱼、肉的腥味，也可用于中药，有止痛杀虫等功效。那么，为菜肴增添...

在美国西海岸南部，有一座美丽的城市被誉为“天使之城”，那就是洛杉矶。作为美国第二大城市，它坐落在海边群山环绕气候温和，有着得天独厚的地理条件，在美国的城市化发展进程中备受青睐。可就是这样一座美丽富饶的城市，却在2019年被《洛杉矶时报》再次评为臭氧污染最严...

1引言比起大家烂熟于心的前二十号元素，锝可能显得有些陌生。锝是位于元素周期表第五周期第七副......

不添加防腐剂就一定好吗？2022年4月16日，在天宫空间站持续工作6个月的宇航员从太空回到......