1.醋味人生夜幕降临，街头巷尾的大小餐馆迎来了一天中最忙碌的时光。来自五湖四海的人们坐上餐......

为了应对全球气候变化，将化石燃料转变为可再生能源是必须的。但是，通过先进技术节约能源同样的重要。以半导体为基础的发光二极管就是一个例子，它让白炽灯泡几乎被淘汰。由于量子限制，研究人员转向探究具有尺寸依赖性光学特性的半导体纳米晶体（NCs），以进一步改进这项...

土豆在被烹饪的过程中究竟发生了什么变化呢？想要回答这个问题，就要从土豆的主要成分淀粉说起。1943年，Meyer等[5]发现淀粉是α-D-葡萄糖单元通过糖苷键连接而成的聚合物，并以直链淀粉分子和支链淀粉分子相互聚集形成的颗粒而存在。如图4所示，淀粉的周期性...

对于一个正在读硕士/博士研究生的你而言，一定会经常遭遇到这样的灵魂质问：图源网络尤其是在自......

《只此青绿》演出海报春晚中令人眼前一亮的舞蹈《只此青绿》，让人觉得那抹青和绿有缓有急， 有动有静，那抹青和绿是江河是山峦，让人回味无穷。舞蹈《只此青绿》源自于《千里江山图》，是宋代王希孟的名作，被称为中国十大传世名画之一，现收藏于北京故宫博物馆。图中主要描...

氯氯公子是一种元素，位于元素周期表第三周期第七主族，元素符号为Cl，在地壳中含量不多，主要......

图12022年北京冬奥会颁奖礼仪服装（图源自网络）瑞雪祥云、唐花飞雪、鸿运山水的吉祥图案与......

一直以来，都流传着一种说法：“DHA是脑黄金，孕妇与婴幼儿补充DHA，宝宝就能变得更聪明。”在这种说法的加持下，无论什么东西蹭上DHA，身价就水涨船高。当然，也有很多人认为这个理论没有科学依据，由于DHA对智商的直接影响无法证明，所以这就是个智商税。那么D...

说到砷，你或许对这个名字感到很陌生，但是当你被告知在古装影视剧、武侠小说中常听到的大名鼎鼎......

在轮胎行业，航空轮胎有“皇冠上的明珠”之称，在轮胎制造行业中属于顶端产品，是飞机安全起飞和......