欧洲有严格的规定，规定允许制造商在我们的食品和饮料中添加什么。所有添加剂，包括色素、乳化剂......

食品掺假和标签问题对全世界的消费者来说都是一个问题，但大米肯定是安全的，不会受到不名誉的做......

食品安全对食品和饮料制造商至关重要，尤其是在欧盟，如第178/2002号《一般食品法条例》......

食品添加剂在日常生活被广泛使用，是我们“食之有味，谈之色变”的东西。那他到底是何方神圣呢？......

2020年，某新兴饮料品牌凭借着“0糖0卡0脂”的差异化卖点，一锤“砸”中年轻人，成为饮料......

古有“劝君更尽一杯酒，西出阳关无故人。”亦有“今朝有酒今朝醉，明日愁来明日愁。”古有“举杯......

生活中我们常用一句话形容对美食的热爱“世间万物，唯爱和美食不可辜负”。每当夏季傍晚降临之时......

我们生活的环境不是无菌的，有害菌过多就会导致食物腐败，食用一定量的腐败食物就可能引起腹泻、呕吐、皮肤感染等症状。因此我们首先要知道西瓜中的细菌从何而来，才能有针对性地防止微生物大量繁殖。首先，实验人员对一个完整的西瓜进行紫外线消毒，并使用酒精消毒的水果刀和...

背景相信大家对彩虹糖一定都不陌生，它多种多样的水果口味深受消费者的喜爱。经典广告台词“遇上......

本文速览食盐会吸潮结块，亚铁氰化钾的抗结性能很好，其他同类单独施用都比不上；亚铁氰化钾加入......