由于新冠肺炎疫情在全球爆发，乙醇洗手液的需求在2020年激增。这并不奇怪，因为乙醇凝胶可以有效地从人的手上消除病毒，减少通过握手等直接人类接触或多人接触表面间接传播的可能性。
毫无疑问，这种前所未有的需求导致了乙醇基手用凝胶的短缺。对此，一些制造商甚至卫生机构降低了指南，以允许更多的洗手液进入市场。但制造商是否仍在误导用户他们产品的内容？
洗手液短缺
从2020年3月起，洗手液与卫生纸、意大利面和口罩（也许更容易理解）一起从货架上消失。然而，很快就发现，并非所有的洗手凝胶都是同等的。当人们不分青红皂白地购买时，洗手液必须有一定的强度才能正常工作。
这个疾病预防控制中心美国建议洗手液中至少含有60%的酒精（乙醇）。这与世界卫生组织（World Heath Organisation）的测试结果相吻合，该组织发布的测试显示，这种强度需要20-30秒才能杀死手上的病毒，因此建议使用20秒的洗手时间。
在大流行开始时，英国是遵循这一建议的众多国家之一。然而，到2020年8月已从政府网站上删除学校、家庭和企业使用无酒精消毒剂，这需要更长的时间才能杀死病毒。
监测乙醇含量
很明显，知道洗手液中使用了多少乙醇是很重要的，这样当局和用户就可以放心，这种凝胶正在发挥作用，也知道它需要多长时间才能杀死病毒。为了测试洗手液，圣保罗大学的科学家收集了巴西可供测试的48种产品。
在20ml顶空小瓶中称量每种产品的样品，并加入去离子水。孵化后，他们使用顶空g用火焰离子化检测色谱法定性评估洗手液的含量。本文讨论了使用气相色谱罐的替代电离方法“通过环境电离质谱、GC-MS和GCxGC-MS分析和识别Mezcal和龙舌兰香气” .
以下是他们从手凝胶分析中发现的：
在48种产品中，有13种产品的乙醇含量至少有一种不合格
2份样品的平均乙醇浓度低于有效限值
12份样品中含有乙醛或乙酸乙酯，这两种可能的替代品都来自乙醇
允许低醇或无醇产品进入市场是一个问题。然而，结果表明，制造商也在误导消费者对其产品内容的了解，这可能导致洗手液的使用不正确和无效，这是监管机构今后需要注意的问题。
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